Easy vegan food swaps

Essayez-vous de réduire les produits d’origine animale ou êtes-vous simplement curieux de connaître un r%C3%A9gime » plus> Quelles que soient vos raisons, nous avons sélectionné quelques échanges d’aliments végétaliens faciles afin que vous puissiez découvrir à quel point les options à base de plantes sont simples et délicieuses!

Échanges de nourriture et astuces végétaliens:

  1. Très important si vous voulez essayer un régime plus à base de plantes; manger plus de légumineuses . Les légumineuses, comme les pois chiches, les lentilles et les haricots, constituent une bonne source de protéines et fournissent également des fibres, des minéraux essentiels et des vitamines du groupe B.
  2. Échangez vos œufs contre des «œufs» de lin ou de chia dans vos recettes de cuisson (pensez aux crêpes, aux muffins, aux biscuits). Pour les oeufs de lin, mélangez 1 cuillère à soupe de farine de lin (mettez les graines de lin dans le robot culinaire ou le mélangeur) avec 3 cuillères à soupe d’eau; pour les œufs de chia, mélangez 1 cuillère à soupe de graines de chia avec 3 cuillères à soupe d’eau. Laissez-le reposer pendant environ 15 minutes avant de l’utiliser.
  3. L’un des échanges d’aliments végétaliens les plus faciles consiste à ajouter des noix et des graines ; Les graines de chanvre, en particulier, sont une excellente source de protéines. Ils fournissent également d’importants autres nutriments tels que de bonnes graisses, des fibres, des minéraux et des vitamines.
  4. Le lait est un produit facile à échanger; essayez le lait à base de plantes comme le lait d’amande, le lait de riz ou le lait d’avoine. Il y a beaucoup d’options disponibles dans les magasins d’aliments biologiques! Recherchez les versions non sucrées (vérifiez toujours la liste des ingrédients; il existe des «laits d’amande» composés de 2% d’amandes et de 98% de merde) ou faites vous-même du lait de noix ou de pépins; Qu’en est-il du lait de chanvre, du lait de noisette ou du lait de tournesol?
  5. Le quinoa est appelé (pseudo) « super grain » pour une raison; il est riche en protéines et sans gluten. Le quinoa contient les neuf acides aminés essentiels, ce qui en fait une protéine complète et un excellent substitut de viande.
  6. Les légumes verts à feuilles comme les épinards et le chou frisé, et les légumes verts comme le brocoli sont également riches en protéines et contiennent des vitamines B ainsi que d’autres nutriments importants. Par exemple, le brocoli contient plus de protéines par calorie qu’un steak! Alors tu ferais mieux de boire ce smoothie vert ?
  7. Passer les aliments de soja transformés . Les produits à base de soja non transformés sont un ajout formidable et peut-être même nécessaire à un mode de vie végétalien, mais il existe de nombreuses histoires effrayantes à base de soja, alors essayez de passer à côté de la fausse viande. En outre, il y a beaucoup d’autres ingrédients indésirables dans les aliments transformés, il est donc préférable de les éviter de toute façon. La modération est la clé, même dans un style de vie végétalien!

Avez-vous d’autres conseils ou d’autres échanges d’aliments végétaliens? Faites le nous savoir dans les commentaires.