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7 délicieux smoothies végétaliens

Les graines de chia donnent à ce smoothie sa texture épaisse, tandis que la cardamome ajoute une douceur distincte. Nous utilisons un mélange de framboises et de fraises ici, mais n’hésitez pas à expérimenter avec vos fruits préférés.

Smoothie au chia, aux baies et à la cardamome

Donne 2 petits ou 1 gros

1 1/2 tasse de lait d’amande

3 cuillères à soupe de graines de chia

1 tasse de framboises congelées

1/2 tasse de fraises congelées

1 cuillère à café de cardamome moulue

Dans un petit bol, mélanger 1 tasse de lait d’amande avec les graines de chia. Laisser reposer au moins 20 minutes et jusqu’à 1 heure, jusqu’à ce que le chia se dilate et que la texture devienne un pudding. Transférer le mélange de chia dans le mélangeur et ajouter le reste du lait d’amande, les baies congelées et la cardamome. Mélanger jusqu’à consistance lisse.

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