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7 raisons pour lesquelles l'ail devrait être votre prochaine obsession saine


Oubliez la mauvaise haleine – il est temps d’ajouter de l’ail à votre programme de cuisson.
Oui, il peut servir de rappel de saveur unique (et de puissant anti-vampire), mais il offre de nombreux avantages pour la santé qui sont souvent négligés.
Pas plus!
La Journée nationale de l’ail (le 19 avril) est imminente, quel meilleur moment pour accorder un peu plus d’attention à l’ail? Voici sept raisons pour lesquelles vous devriez envisager de manger de l’ail régulièrement.

1. Effacer vos éruptions d’acné

Vous avez peut-être entendu dire que des » probl de peau> tels que l’acné sont provoqués à l’intérieur de votre corps. Certains experts affirment que c’est une bonne idée de frotter vos imperfections avec des gousses d’ail pour réduire l’apparition de poussées, mais en consommant régulièrement de l’ail, vous pourrez vous attaquer à la cause fondamentale de l’acné.
L’ail a des capacités cliniquement prouvées pour purifier votre sang. C’est également l’un des antioxydants les plus puissants qui existe, ce qui double ses propriétés anti-acné.

2. Remise de livres supplémentaires

Soyons clairs: je ne dis pas que vous devriez annuler votre adhésion à un club de sport ou jeter vos chaussures de course, mais l’ail peut vous aider à contrôler votre poids . Plusieurs études s’accordent pour dire qu’un régime alimentaire riche en ail vous aide à perdre du poids . La consommation d’ail augmente la «thermogenèse» de votre corps, ce qui augmente votre taux métabolique au repos. En d’autres termes, manger de l’ail amène votre corps à brûler plus de calories pendant que vous vous reposez – ce n’est pas un mauvais effet secondaire!

3. Évitez le rhume ou la grippe

Si vous souffrez de rhumes et de grippes réguliers, il est temps d’augmenter votre consommation d’ail. Des recherches ont montré que la consommation accrue d’ail pouvait effectivement dissiper ces maladies tenaces grâce à sa capacité éprouvée à renforcer votre système immunitaire .
En fait, rien qu’en mangeant 2 à 3 gousses d’ail cru ou cuit par jour pendant la maladie, vous pouvez réduire considérablement le nombre de jours de rhume ou de grippe . L’ail est un médicament préventif et un remède pendant les périodes difficiles.

4. Réduisez votre risque de maladie cardiaque

L’ail est connu pour abaisser le taux de cholestérol en raison de sa richesse en allicine. Cela s’avère vital pour la prévention des maladies cardiaques . C’est pourquoi l’ail a été salué comme un défenseur cardiaque extraordinaire.
N’oubliez pas que l’allicine perd ses propriétés antioxydantes et médicinales lors de la cuisson. Donc, si votre objectif est de réduire le taux de cholestérol, mangez de l’ail cru ou mi-cuit.

5. Bactéries et parasites du combat

L’ail peut constituer une alternative naturelle aux antibiotiques pour se débarrasser des infections bactériennes , fongiques et parasitaires. Mieux encore, contrairement aux antibiotiques, l’ail ne conduit pas à des bactéries plus résistantes, il continue de se battre pour la santé.
Comment pouvez-vous profiter de cette superpuissance de l’ail? Eh bien, avec un rince-bouche à base d’ail, bien sûr! Mélanger de l’ail, de l’oignon, du thé à la menthe et de l’eau fera l’affaire. Voici la recette .
Donc, un rince-bouche à l’ail vous garde en bonne santé en tuant les bactéries, mais il vous laisse avec la mauvaise haleine, qui est ironiquement causée par, eh bien, des bactéries!

6. Améliorer vos performances sportives

L’ail fera de vous un meilleur athlète? Vraiment? Je n’y croyais pas avant d’étudier la recherche.
Des études ont montré qu’une consommation régulière d’ail améliore les performances sportives en augmentant la capacité aérobique , ce qui permet de s’entraîner plus fort et de performer à un niveau supérieur dans les sports de cardio.
De plus, l’ail a également été associé à la réduction de la fatigue induite par l’exercice et peut réduire la fréquence cardiaque maximale pendant les séances d’entraînement. Encore une fois, mangez un peu d’ail et la vie ne cesse de s’améliorer.

7. vivre plus longtemps

Comme si les avantages pour la santé mentionnés ci-dessus ne vous suffisaient pas pour vous précipiter à l’épicerie la plus proche pour vous procurer de l’ail, voici le vrai stimulant: L’ail peut vous aider à vivre plus longtemps! La consommation régulière d’ail a un effet positif sur la longévité en raison de sa capacité à réduire la tension artérielle et à renforcer le système immunitaire .

BONUS: Une recette d’ail à essayer

Lire sur les bienfaits de l’ail pour la santé vous a-t-il donné envie de manger de l’ail lors de la Journée nationale de l’ail? Voici une recette que vous devez essayer:

Amandes à l’ail à emporter

Auteur:

Type de recette: Snack

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Temps total:

Donne 4 portions

  • 2 grosses gousses d’ail émincées
  • 1 poignée de romarin frais ou 1 cuillère à soupe de romarin séché
  • ½ cuillère à café de sel de mer
  • Une pincée de flocons de chili au goût
  • 1 cuillère à café de beurre
  • 100g d’amandes (environ 4 onces)
  1. Mélanger l’ail, le romarin, le sel et les flocons de piment dans un petit bol; mettre de côté.
  2. Dans une grande poêle à feu moyen, faites fondre le beurre.
  3. Ajoutez les amandes dans la poêle et remuez jusqu’à ce qu’elles commencent à brunir.
  4. Retirer la poêle du feu et ajouter le mélange d’épices aux amandes en brassant bien;
  5. Conservez les amandes enrobées d’ail dans la poêle (sans chaleur) pendant quelques minutes pour les faire cuire et absorber les saveurs.

3.5.3208

Quelle est votre façon préférée de manger de l’ail? —Dave Smith

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