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Ce que j'ai mangé pendant une semaine au restaurant: 5 repas d'anniversaire inoubliables

J’ai écrit à ce sujet hier sur Fit Bottomed Girls , mais en ce qui concerne les anniversaires, j’aime bien dessiner. Comme toute la semaine. Donc, pour ce que j’ai mangé pour un jour, je le change… c’est plutôt ce que j’ai mangé pour une semaine. Parce que j’ai si bien mangé.
Et, vraiment, ce n’est pas de ma faute si je dois me transformer en gourmand gourmand la semaine du 26 janvier. C’est la semaine du restaurant à Kansas City! Je veux dire, vraiment, qu’est-ce qu’une fille doit faire? Euh, allez manger dans TOUS LES RESTAURANTS! C’est ce que!

Repas d’anniversaire n ° 1: cochon et pinson

Ma semaine au restaurant / fin d’année gastronomique a commencé au restaurant gastronomique Pig & Finch à Leawood avec Tessa » . voir que je suis sans gluten c peu pr la seule chose pouvais commander. mais ne veut pas dire ce n tout fait mon cas. comme s l cr pour moi: une salade de chou fris avec soupe chou-fleur r ma propre version des deux maison. etc.> kale-salade-cochon


Tessa avait la soupe aussi, plus une sammie. Et elle a eu la gentillesse de partager ses cornichons faits maison avec moi.
tessa-cochon-pinson

Pour le dessert, je prenais une tasse de café avec un joli flan au citron avec menthe et framboises. Si savoureux! (Et j’adore comment flan – l’un de mes desserts préférés – est naturellement sans gluten!)
citron-flan

Après le déjeuner, Tessa et moi avons vu ce panneau .
hippocampe-signe
Nous avons totalement mordu. Je veux dire, qui ne veut pas voir les hippocampes après un bon repas? Et il y avait en fait des hippocampes à l’intérieur! Non, nous ne les avons pas mangés. Je me sentais juste obligé de partager parce que c’était vraiment cool. Et assez aléatoire.
hippocampes

Repas d’anniversaire n ° 2: le faucon de Cooper

Quelques jours plus tard, mes parents m’ont emmenée au Cooper Hawk pour mon anniversaire. Karen » adorait cet endroit> et je ne l’avais pas encore essayée, alors – encore une fois – la Restaurant Week m’a fait signe de venir. Ils ont un excellent menu sans gluten, et je me suis retrouvé avec une assiette de poulet Madère avec pommes de terre, asperges et un verre de Cooper’s Hawk’s Barbera. Ils n’offrent que leurs propres vins et c’était bon! Et la nourriture était super bonne aussi. Je vais certainement y retourner pour plus de nourriture et de vin.
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Et comme ce dessert est mignon et délicieusement simple? AMOUR.
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Repas d’anniversaire n ° 3: Stroud’s

L’anniversaire de ma grand-mère (que j’appelle affectueusement Nana) tombe deux jours avant le mien. Cette année, tous les membres de la famille se sont donc réunis chez Stroud pour une cuisine familiale afin de célébrer les anniversaires de janvier. Stroud’s est assez célèbre pour son poulet frit (ils étouffent leurs propres poulets, dit-on!) Et ses brioches à la cannelle sont à tomber par terre. C’était la première fois que je me rendais chez Stroud depuis que je devais me passer du sans gluten, et je dois admettre que c’était un peu difficile de renoncer au poulet et aux brioches à la cannelle. Mais, sachant que je finirais par avoir une gueule de bois et un temps moins agréable dans le service de la digestion si je les mangeais, j’ai opté pour une salade d’accompagnement (non montrée – mais il y avait de la betterave dessus!), Grillée Saumon et tellement de purée de pommes de terre et haricots verts. Donc pas de soucis; Je suis toujours parti totalement et absolument bourré. (Et ils ont sorti des brioches à la cannelle avec des feux de Bengale pour Nana et moi, ce qui était totalement gênant et amusant.)
strouds

Repas d’anniversaire n ° 4: Port Fonda

Donc, Port Fonda ne faisait pas la Semaine du restaurant, mais j’y ai mangé plusieurs fois et j’ai été vraiment impressionné par leur nourriture et leurs boissons. J’ai donc réuni des têtes, réservé une grande table et reçu mon Grub la nuit avant mon anniversaire. Après de longues délibérations, j’ai commandé le Pollo de Pascal spécial, car tout semblait incroyable.
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En attendant que cela soit préparé, j’ai commandé une Roselle Margarita (el ultimo blanco, triple sec, hibiscus et citron vert). Tellement frais, simple et délicieux, c’était un sentiment super rafraîchissant et festif.
rose-margarita
Ryan et moi avons également partagé une dégustation de tequila. Je sais que les gens ont de forts sentiments sur la tequila. Je tombe dans le camp de l’amour-it-and————————–/–pourrez, aurez-vous-besoin-d’en savoir plus? Port Fonda a une offre énorme de tequila, nous avons donc laissé l’avis de notre serveur sur ce qui était bien à essayer.
Dégustation de Porta Fonda Tequila
Nous nous sommes retrouvés avec trois membres de la catégorie Mezcal: le DM Minero, le DM Santo Domingo et le Los Nahuales Anejo. Celles-ci étaient vraiment si bonnes. Je veux dire, vous ne pouvez évidemment pas goûter beaucoup plus que cela ou vous allez chanter au bar (ce que je n’ai pas fait), mais je ferai certainement plus de dégustations à l’avenir. Il y a une tonne de variété et de goût basés sur les types, le vieillissement et tout ça. Tellement amusant. Et ceux-ci étaient étonnamment lisses.
Tequila
Pour aller avec notre vol de tequila, nous avons fouillé dans un ceviche. Note latérale: Port Fonda a les meilleurs chips. Épais, copieux et délicieux trempé dans n’importe quoi.
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Et l’especiale n’a pas déçu. La laitue légèrement carbonisée était fraîche et le poulet était si tendre. Ceci dans certaines tortillas de maïs faites maison, et c’était vraiment une fête. (Et ce n’est pas seulement la tequila qui parle.)
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Nous avons terminé le repas avec de la glace à l’avocat. Oui, vous avez bien lu. AVOCADO ICE CREAM. C’était riche, gras et crémeux, pas trop sucré, subtil et à peu près tout ce qu’il y a de mieux (pour moi).
porto-fonda-avocat-glace

Après le dîner, nous sommes allés prendre un verre à l’un de mes articulations préférées: Remedy . Pour une raison quelconque, cette nuit-là, nous avions parlé du whisky canadien et de Fernet Branca. Ainsi, lorsque nous sommes entrés et que le barman a dit qu’il avait un verre spécial – le Toronto – qui contient ces deux éléments, nous avons pratiquement décidé que le l’univers voulait que nous le buvions. Et c’est ce que nous avons fait.
remède

Note: Je ne suis pas rentré chez moi, évidemment. Et ce fut une soirée fabuleuse avec des amis.

Repas d’anniversaire n ° 5: le restaurant Corner

Aujourd’hui, le jour de mon anniversaire, un massage de couple d’une heure et demie m’a gâché. Il commençait par une bonne tasse de thé vert et était suivi d’une heure et demie de pur bonheur.
thé vert


Après cela, Ryan et moi nous sommes hydratés, puis nous nous sommes dirigés vers ce qui serait la dernière étape de mon anniversaire et des aventures de Resturant Week: le restaurant Corner à Westport. C’est assez nouveau, donc je ne savais pas à quoi m’attendre, mais après m’être arrêté au bar pendant que nous attendions notre table, j’étais déjà vendu. J’avais un mimosa au pamplemousse et Ryan, une Mary sanglante, presque à croquer. Fait maison et épicé, je vais certainement m’en procurer un la prochaine fois. (Et nous y retournerons…)
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La spéciale Restaurant Week a commencé par une belle salade. Cela ne changeait pas vraiment la vie, mais la vinaigrette était vraiment bonne, les légumes étaient frais et l’ambiance et l’ambiance de l’endroit étaient fantastiques. Un large échantillon de personnes était présent, ce que je creuse toujours.
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Mais le prochain plat? Oh oui, donne-moi plus. Ce cassoulet aux haricots rouges avec jambon et pommes de terre était incroyablement bon – et sans gluten. Mettre un œuf dessus l’a rendu encore plus génial. (Oeuf. Cuit. Parfaitement.)
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Nous avons terminé les choses avec plus de flan! Cette fois, c’était la vanille avec des amandes et des cerises. Les cerises étaient si fraîches et sucrées, tandis que le flan était plus subtil et avait une belle texture, surtout quand il était mélangé au croustillant des amandes.
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Entre mon massage et ce repas, j’étais quasiment au paradis de mon anniversaire! Parlez de vous sentir gâté! J’ai reçu le traitement royal des foodies toute la semaine. Et bien sûr, je ne peux pas attendre l’année prochaine…
Dis-moi: Est-ce que tu fais la Semaine du restaurant dans ta ville? Et aimez-vous célébrer votre anniversaire avec des aventures gourmandes? Quel a été votre plus mémorable? Cette année est la meilleure pour moi! Jenn

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