Home / bien manger / Go Green: des superaliments à ajouter à votre alimentation

Go Green: des superaliments à ajouter à votre alimentation

Cette feuille gagne rapidement en popularité, et pour cause. « Kale est un concentré nutritionnel doté de nombreuses propriétés anticancéreuses, ainsi que de 3 g de fibres et de 4 g de protéines par portion de deux tasses », déclare Rachel Beller, Dt.P., fondatrice de l’Institut Beller et nutritionniste pour la saison de The Biggest Loser 13 Ajoutez à son résumé une source exceptionnelle de chlorophylle, de calcium, de fer et de vitamines A et C, bénéfiques pour la santé, et il est clair que ce légume est là pour rester. Elle est également polyvalente, déclare Amy Chaplin, chef végétarienne et auteure du blog Coconut & Quinoa. « Je l’aime cru dans les salades, cuit à la vapeur, mariné, cuit au four en frites, sauté ou mélangé dans des soupes. »

Obtenez » la recette de salade chou fris et rouge marin courge r aux pois chiches chaplin>

About admin

Check Also

Battez la chaleur estivale avec ces repas et collations

La chaleur estivale peut certainement faire grimper en appétit. Il est essentiel de rester hydrat%C3%A9″ …