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Le jaune sur moi: des roches de poulet rôti!

S’il vous plaît ne riez pas de ma dernière obsession en bonne santé. Il existe depuis – enfin, pour toujours. On peut le trouver dans presque tous les supermarchés, c’est un gros gain de temps et franchement pas si cher. Depuis ma découverte, je ne peux pas imaginer la vie sans elle.
Alors maintenant, quand je suis dans une pincée et que je dîne pour le dîner, je fais cette course folle à l’ %C3%A9picerie » et ramasse ouais attendez>un poulet rôti ! Et ils viennent dans différentes saveurs, aussi! Droit évident? Eh bien, pas pour moi.
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Oui, je fais un point au périmètre de l’épicerie, et oui, ces poulets dodus et juteux se trouvent généralement juste à côté du cas de charcuterie, mais ils sont souvent entourés de ces trempettes pré-faites, chargées de graisse et pré-panées , des filets de poisson préalablement congelés, alors je viens de passer. Fous-moi.
Non seulement ils sont fantastiques pour un dîner rapide, mais ils peuvent également être utilisés pour préparer d’autres plats. Incroyable! Avec un poulet précuit et pré-assaisonné à portée de main, je peux préparer des mets délicats comme des enchiladas au poulet, une lasagne au poulet ou, diable, même un gâteau au poulet en un rien de temps.
D’une manière ou d’une autre, dans ma mission consistant à préparer des repas sains et cuits à la maison, j’ai adopté la notion erronée selon laquelle la commodité n’était pas une option. Mais maintenant, au lieu de prendre en compte le temps consacré à la planification des repas, j’ajoute simplement un de ces oiseaux dorés parfaitement humides à ma liste de courses et mes choix de dîner sont sans limite.
La saveur d’herbes fraîches rôties est parfaite pour la plupart des plats, le poivre au citron fait des merveilles pour mon fettuccine au poulet avec asperges et l’oiseau piment chipotle fait des tacos au poulet un jeu d’enfant. Et le tout pour un maigre 6,99 $ par oiseau (5,99 $ en vente)! Cela me rend vertigineux rien que d’y penser!
Je suis plus qu’un peu gêné qu’avec toutes ces années de cuisine à mon actif et un diplôme culinaire sophistiqué, je ne l’ai pas vu plus tôt. Il est exaspérant de penser à combien d’heures de repas sans effort mes manières myopes m’ont trompé, mais au moins je peux voir cette forêt proverbiale maintenant.
Je recommande tout de même d’éviter de nombreux produits prêts à consommer proposés par l’épicier, mais pour un choix sain et économique, le poulet rôti n’a pas d’importance.
Quelle est votre création préférée de poulet rôti? —Karen

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