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Recette de confiture de coings

La confiture de coings doit être faite en saison pour être désirée. Le mois de novembre est extrêmement propice à la confiture de coings.

Il est temps de faire des confitures de coings quand vous êtes hors saison!

Avant de faire de la confiture de coings, vous devez faire attention à:

  1. Ayvalar doit être aussi grand que possible, sans tache, non pourri, sans dommages et de couleur sombre. La couleur jaune foncé est également importante en termes de maturité.
  2. Avant de faire de la confiture, conservez-la le plus possible dans de l’eau citronnée afin d’éviter la noirceur.
  3. Lorsque vous faites de la confiture de coings, vous ne devez pas jeter les graines à l’intérieur. Vous utiliserez ensuite ces noyaux pour colorer votre confiture.

coing

ingrédients:
– 4 morceaux de coing
– 3,5 tasses de sucre en poudre
– 3,5 verres d’eau
– 4 – 5 pincées de girofle
– 3 à 4 cuillères à café de jus de citron

préparation:
– Vous pouvez mettre les pailles dans le jus de citron dans le pot.
– Pour 4 coings, mettez un peu d’eau dans 4 tasses.
– Ajoutez des clous de girofle et des graines de coings que vous avez séparés.
– Mettez-le sur la table de cuisson et laissez-le mijoter.
– Retirez les cerneaux après les avoir fait bouillir pendant 10 minutes.
– Mettez le sucre et fermez la bouche.
– Après avoir fait bouillir un peu plus de mousse bouillante dans l’eau, continuez à bouillir et préparez-la à chaque fois que vous obtenez de la mousse.
– Cuire jusqu’à ce qu’Ayvalar ramollisse et devienne épais.
– Tirez l’eau d’Ayvalar, ramollissez le poêle. Ensuite, prenez une assiette pour refroidir.

Choses à considérer après avoir fait la confiture de coings:

  • Conservez toujours vos confitures dans un endroit sec et frais.
  • Conservez-les dans un bocal en verre et à l’abri de la lumière du soleil pour éviter la détérioration de la confiture de coings.
  • Comme le bourrage que vous faites ne contient pas d’additif, vérifiez fréquemment pour ne pas être gâté.

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